SUKLAB
COME .FLIPA. VUELVE
En el corazón de Benta Berri, SUKLAB es un punto de encuentro para los amantes de la buena comida y el buen ambiente. Con un nombre que refleja nuestra pasión por la cocina (SUK de Sukalde) y la innovación constante (LAB), ofrecemos una experiencia gastronómica sin igual. Ven y disfruta de nuestro amplio local, perfecto para compartir momentos especiales.
Un ambiente inigualable
En SUKLAB, cada rincón está diseñado para que te sientas como en casa. Nuestro espacio combina un diseño moderno con detalles acogedores que invitan a relajarse y disfrutar de una experiencia única. Ya sea que vengas con amigos, en pareja o en familia, encontrarás un ambiente cálido y vibrante, perfecto para compartir buenos momentos y crear recuerdos inolvidables.
Comparte momentos especiales
SUKLAB se distingue por una propuesta culinaria audaz y original, centrada en la calidad y el sabor. Desde entrantes como los nachos con carne mechada hasta platos principales que destacan por su creatividad, como nuestra hamburguesa de txuleta y los irresistibles bocatas de albóndigas o pastrami. No olvides dejar espacio para el postre y disfrutar de nuestra selección de cervezas y vinos.
El lugar ideal para todos
En SUKLAB, la creatividad y el buen gusto se fusionan para ofrecerte una propuesta culinaria que te sorprenderá y te hará volver.
Nuestro Menú
Come. Flipa. Vuelve
Sándwich de Pastrami
Ensalada de col, cheddar, mayo suk y encurtidos caseros, en pan brioche.
Parrillada de verduras
Berenjena, patata, puerro, pimientos verde y rojo, zanahoria y tomates cherry, con salsa romescu casera.
Burrito texmex XL
Pollo crujiente, lechuga, cebolla pochada, col lombarda, queso cheddar y mayo sriracha. Acompañados de guacamole y sour cheese.
Pasta “mafiosi”
Tagliatelle, albóndigas, salsa cazadora, pesto, tomate cherry y parmesano.
Mejillones plancha picantes
Salteados en chimichurri de txakoli, con salsa vizcaína picante. Acompañados de patatas fritas caseras.
Smash burger
Vaca vieja con queso cheddar, bacon, pepinillo, cebolla crocante y nuestra salsa rosa.
Oktober Hot
Salchicha Frankfurt, mayo suk, cebolla crujiente, cebolla morada encurtida y chucrut.
Costillaka
1kg de vaca marinada y asada a baja temperatura. Incluye ensalada verde y patatas asadas con pimientos morrones
NUESTRAS CAZUELITAS
DE LA OLLA,
DE CUCHARA,
DE TODA LA VIDA.
Recetas elaboradas de la mano de Lukan Gourmet para Suklab,
inspiradas en las recetas de la abuela.
Txipis en su tinta - 18.00€
con arroz blanco y pan frito
callos a la madrileña - 15.00€
ligeramente especiados con garbanzo frito
Pimientos rellenos de carne - 12.00€
con arroz blanco y espuma de patata
Albóndigas en salsa de tomate - 12.00€
con patata casera
Ajoarriero donostiarra - 15.00€
con huevo poché, emulsión de piquillos y pan frito
Hecho a mano con pasión
Ingredientes de cercanía, sabor auténtico
En SUKLAB, cada plato es una expresión de nuestro amor por la buena comida. Desde los crujientes nachos hasta nuestras jugosas burgers, todo está elaborado a mano por nuestro equipo de cocina, cuidando cada detalle para ofrecerte una experiencia culinaria única.
Testimonios
Lo que dicen de nosotros
